Domi's

Le goût du vrai, en version givrée !

Ici, la glace, c’est tout un art ! Domi’s propose depuis 2012 des crèmes glacées et des sorbets artisanaux, fabriqués à Clichy avec des ingrédients naturels et sains. Chaque parfum est conçu pour te faire oublier, l’espace d’une bouchée, tous tes problèmes (ou au moins le temps que ça dure) !

l'histoirE

Domenico, c’est 14 ans de passion givrée et un atelier-boutique à Clichy où tout est fait maison, à l’ancienne. Il vient d’être reconnu Maître Artisan – autant te dire qu’il ne rigole pas avec les parfums. Son credo ? Te faire découvrir des crèmes glacées et sorbets pas comme les autres : plus naturels, moins sucrés, plus goûtus. Bref, du vrai, du bon, du Domi’s.

dans ton cornet

Chez Domi’s, les parfums changent toutes les 2 ou 3 semaines. C’est simple : le préféré de Domenico, c’est toujours le petit dernier. Mais s’il fallait en retenir un ?
La glace à la pistache. Crémeuse, intense, inoubliable.
es sorbets, eux, sont 100% végétaux mais aussi crémeux que les glaces. Oui, c’est possible.

ce qui fait la différence

Matières premières brutes, sans triche ni poudre magique.
Produits majoritairement français.
Et côté planète ? Zéro plastique, pots en papier, cuillères en bois, livraison en vélo cargo depuis l’atelier de Clichy. Propre, net, efficace. Viens goûter. Puis reviens goûter le parfum suivant. Chez Communale, la glace, c’est toute l’année.

Le secret d’une glace irrésistible ? Moins de sucre, plus de goût ! Résultat : des crèmes glacées légères mais intenses, qui laissent le palais s’exprimer sans saturation.
Domenico Della Volpe - Maître Artisan

Ouvert du mercredi au vendredi (de 12h à 21h), le samedi (de 10h à 20h) et le dimanche (de 12h à 17h)

Envie d’une pause givrée ? Suis Domi’s sur Instagram : @domisglacier

Et au fait ! On recrute

CDI - Chargé.e de réservation

Sous la responsabilité du directeur du site de Communale et des responsables d’exploitation, vous participerez à la gestion et au bon déroulement des événements de petite envergure (moins de 70 personnes) et des événements à destination des clients particuliers, en coordonnant les différents secteurs, en garantissant un accueil professionnel et chaleureux, en favorisant une communication efficace avec les équipes et concessionnaires, et en contribuant à l’amélioration continue de l’expérience client.

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Chargé.e d’animation et d’exploitation

Sous la responsabilité de la direction du site de Communale et des responsables d’exploitation, le.la stagiaire participe à l’animation et au bon fonctionnement des bars, en lien avec les équipes opérationnelles afin de contribuer à la performance commerciale et à l’expérience client du lieu.

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CDI – Responsable bar

Garant·e du bon fonctionnement des bars, la ou le Responsable bar prépare et supervise le service tout en animant, manageant et motivant les équipes (barmen, runners). Il ou elle optimise les plannings de travail, veille à la qualité de l’accueil et incarne l’image de l’établissement par son professionnalisme et son sens du service. En lien étroit avec les services exploitation et privatisation, la ou le Responsable bar seconde les responsables d’exploitation, assure la continuité de l’activité en leur absence.

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CDI – Barman

Sous la responsabilité du responsable bar, vous assurez le service, la vente et l’encaissement des consommations, tout en garantissant un accueil de qualité. Vous veillez à la bonne tenue du bar, à l’approvisionnement, à l’hygiène et au respect des normes, informez la clientèle sur la programmation du lieu et contribuez, en équipe, à la fidélisation et au bon fonctionnement du site.

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CDI · Assistant.e Régie Générale

Sous la responsabilité du régisseur général et en lien avec l'équipe de production, vous aurez pour missions principales d’assister le régisseur général afin de préparer, d’organiser et de coordonner l’exploitation technique des spectacles, des événements et des manifestations du lieu. Vous participerez à leur réalisation et parfois à leur exploitation. Vous serez également amené à participer au suivi technique de l’exploitation du bâtiment.

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