Burning Naan
The menu please!
Menu mis à jour le 20.04.2026
Les menus sont susceptibles d’être modifiés selon les disponibilités des produits.
Chez Burning Naan, on découvre l’Inde autrement.
Pas celle qui brûle, mais celle qui réchauffe.
L'HISTOIRE
Chez Burning Naan, tout commence à la maison. Une cuisine transmise de génération en génération, faite de gestes précis, de recettes familiales et de beaucoup d’amour. Une cuisine de maman, pensée pour rassembler, partager et faire plaisir.
À Communale Saint-Ouen, Burning Naan propose une cuisine indienne parfumée, généreuse et accessible. Ici, les plats sont épicés mais jamais pimentés : juste ce qu’il faut pour réveiller les papilles sans les brusquer. Les recettes évoluent au fil des saisons, toujours avec la même exigence du fait maison.
DANS L'ASSIETTE
Wrap chicken – fondant, savoureux, ultra réconfortant
Butter chicken – grand classique, doux et parfumé
Versions végétariennes disponibles – parce que le plaisir se partage
Naan bien chaud – évidemment
CE QUI LE REND EXTRA
Des mélanges d’épices maison, préparés sur place
Une cuisine épicée sans être pimentée
Une équipe à deux générations : l’expérience de la maman, l’énergie de la relève
Des recettes authentiques, remises au goût du jour
Une cuisine indienne pensée pour tous, tous les jours
SOURCING
Épices préparées maison
Produits travaillés selon les saisons
Une cuisine faite sur place, avec soin et simplicité
Et au fait ! On recrute
D'autres comptoirs
Kalimera
Ch’ti Ground x CRRSP
Une combinaison inédite où le croustillant et l'irrésistible Smash Burger se rencontrent pour offrir le summum de la gourmandise. L'alliance parfaite entre excellence de la grande restauration rapide et art savant du burger smashé pour un mix ultime de plaisirs et une qualité incomparable.
Crêpes et galettes
Vous avez forcément dû la sentir, cette odeur de crêpe gourmande en entrant dans la halle !
sucrées ou salées, aux parfums et saveurs emblématiques.
Crêpes et Galettes c'est le comptoir réconfortant qui vous replonge dans votre meilleur souvenir de vacances à Saint-Malo !
A déguster avec une bonne bouteille de Cidre Appie, dispo au Bar Central.
Les Trapus
Anju Korean Food
Anju c'est une carte mixant plats traditionnels et créations originales, à base de légumes frais du marché, algues et Kochugaru (poudre de piment) en provenance directe de petits producteurs coréens, et d'autres ingrédients typiques asiatiques (kochuchang, mirim, ganjang)...
Une cuisine passionnée, goûteuse et raffinée, pour tous les palais avides de découvertes.
Coin Op Table
Coin-Op Table c’est une cuisine ludique et fusionnelle, savant mélange de saveurs taïwanaises et de produits français sélectionnés.
Toutes les préparations sont maison, de la marinade à la panure, des pickles au pain brioché confectionné par un artisan boulanger… Poulet croustillant, nouilles sautées ou gyozas aux légumes pliés main, la carte gourmande varie au gré des saisons et des envies.