Poissonnerie des Docks

Gambas, huîtres, bar et dorade bios... les frères et sœurs de la Poissonnerie des Docks te préparent quotidiennement des plateaux de fruits de mer tout droit venus des criées de Noirmoutier et de Normandie !

l'histoire

Tout a commencé en 2015, par amour — pour l’autre et pour l’océan. Une envie de liberté, de monter sa propre affaire, de faire les choses bien, avec cœur. Depuis, La Poissonnerie des Docks navigue entre Normandie et Bretagne, file droit vers la fraîcheur, et ne déroge jamais à ses principes : bio, circuit court, et produits d’exception.

dans l'assiette

Huîtres ouvertes avec amour — la base
Poisson frais du jour, entier ou travaillé
Bar en croûte de sel — une icône
Saumon gravelax, star fraîche et fondante
Et tout le reste : ceviches, tartares, rillettes… en fonction de la pêche et de l’inspiration.

ce qui la rend extra

Du frais, du vrai, du local : Normandie & Bretagne seulement.
Sourcing responsable : bio, circuit court, respect des saisons...
Un comptoir iodé qui sent bon la mer, même à Saint-Ouen.
Aucune recette miracle, juste de la détermination et de la passion.

Ouvert du mercredi au vendredi (de 12h à 21h), le samedi (de 10h à 20h) et le dimanche (de 10h à 15h)

Besoin d'une cure d'iode ?

Ça tombe bien, Charlène de la Poissonnerie des Docks vous propose des plateaux dégustation d’huîtres d'Oléron dé-li-cieu-ses !
(À emporter dès 12,99€ la douzaine ou en formule à consommer sur place dès 9€)

Alors, plutôt team citron ou sauce échalote ?

D'autres étals

O’souk

O’Souk te propose une large gamme de produits autour des saveurs du bassin méditerranéen qui sauront sublimer vos recettes et vos apéritifs.
Olives de Kalamata grecque, harissa berbère, figues baglama… il y en aura pour tous les plats !

Plan

Ouvert du mercredi au vendredi (de 12h à 21h), le samedi (de 10h à 20h) et le dimanche (de 10h à 15h)

Nouveau

Mozza et Pasta

Mozza & Pasta, c’est la rencontre entre deux passions : celle des pâtes fraîches maison et de la mozzarella artisanale.

Un stand où tout est fait sous tes yeux, chaque jour, avec des produits simples, vrais, et terriblement gourmands. Un goût de l’Italie du Sud, avec le savoir-faire local en bonus.

Le menu

Nouveau

Boucherie

Bienvenue à toi, amateur·rice de bonne viande et de produits bien sourcés ! Si tu cherches un boucher passionné, engagé et bon vivant, ne cherche plus : Thibault Noël a de la bonne bidoche à revendre !

Ouvert du mercredi au vendredi (de 12h à 21h), le samedi (de 10h à 20h) et le dimanche (de 10h à 15h)

Les Quilles - Cave et bar à vins

Tu veux une quille qui change pour l’apéro de dernière minute ? Une bouteille nature à amener chez des potes et faire mouche ? Ou juste un bar où t’installer tranquille pour goûter des vins vivants qui ont une vraie personnalité ? Tu sais où aller !

Plan

11h30-22h00 sauf le samedi 10h00-22h00 et le dimanche 10h00-17h00

Nouveau

Soré

(Re)découvrir la richesse des cuisines du continent africain à travers une expérience culinaire où authenticité et modernité se rencontrent ? Bienvenue chez Soré !
Le traiteur africain de Communale aux saveurs uniques et aux produits soigneusement sélectionnés.

Le menu

Ouvert du mercredi au vendredi (de 12h à 21h), le samedi (de 10h à 20h) et le dimanche (de 10h à 15h)

Domi's

Le goût du vrai, en version givrée !

Ici, la glace, c’est tout un art ! Domi’s propose depuis 2012 des crèmes glacées et des sorbets artisanaux, fabriqués à Clichy avec des ingrédients naturels et sains. Chaque parfum est conçu pour te faire oublier, l’espace d’une bouchée, tous tes problèmes (ou au moins le temps que ça dure) !

Plan

Ouvert du mercredi au vendredi (de 12h à 21h), le samedi (de 10h à 20h) et le dimanche (de 10h à 15h)