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Boucherie

Bienvenue à toi, amateur·rice de bonne viande et de produits bien sourcés ! Si tu cherches un boucher passionné, engagé et bon vivant, ne cherche plus : Thibault Noël a de la bonne bidoche à revendre !

The menu please!

Menu mis à jour le 20.04.2026
Les menus sont susceptibles d’être modifiés selon les disponibilités des produits.

l'histoire

À 23 ans, Thibault a déjà un sacré parcours. Fils de commerçant, il a grandi au rythme des marchés, des brocantes et des fêtes foraines. Depuis 8 ans, il vend, échange, conseille, toujours avec le sourire. Président de l’association des commerçants de Breteuil à 18 ans, auto-entrepreneur depuis 2022, il s’est lancé dans la vente de charcuterie un peu par hasard… mais avec un sacré flair ! Un boucher rencontré sur un marché lui a soufflé l’idée, et en dix jours, le voilà à vendre boudins et autres délices !

Dans ton assiette

Pour Thibault, bien manger, c’est avant tout savoir ce qu’on mange. Ici, pas question de viande venue du bout du monde !
Il privilégie les éleveurs locaux et t’assure une qualité irréprochable :

  • Bœuf : sélectionné dans le 14, 76, 27, 28 et alentours
  • Porc : du Perche
  • Poulet : de Condé-sur-Iton, à 3 km de chez lui

De la viande 100% française à dominante Normande !

Des offres alléchantes

Parce que bien manger ne doit pas être un luxe, Thibault te propose des offres régulières :

  • Chaque mercredi : steack haché de bœuf au prix coûtant (10,90€/kg)
  • Chaque jeudi : lots de viandes à prix malin
  • Toute l’année : -10% pour les pompiers (en tenue ou sur présentation de leur carte)
  • Viande grillée à toute heure (parce que la gourmandise, ça n’attend pas)
  • Des offres ponctuelles pour te surprendre au fil des saisons

Alors, prêt·e à découvrir une boucherie où qualité, convivialité et passion se rencontrent ? Passe voir la boucherie de Communale, tu seras accueilli.e. avec des sourires et, surtout, de la bonne viande à partager !

Ouvert du mercredi au vendredi (de 12h à 21h),
le samedi (de 10h à 20h) et le dimanche (de 10h à 15h)

Et au fait ! On recrute

CDI – Responsable bar

D'autres étals

Fromagerie

Ici, les stars, ce sont les fromages normands (Camembert, Pont-l’Évêque, Livarot, Neufchâtel…). Mais pas que : on voyage aussi à travers d’autres terroirs français et européens, toujours artisanaux, toujours généreux.
Semaine : 11h30 - 21h
Samedi : 9h - 21h
Dimanche : 9h - 15h

Mozza et Pasta

Mozza & Pasta, c’est la rencontre entre deux passions : celle des pâtes fraîches maison et de la mozzarella artisanale.

Un stand où tout est fait sous tes yeux, chaque jour, avec des produits simples, vrais, et terriblement gourmands. Un goût de l’Italie du Sud, avec le savoir-faire local en bonus.
Semaine : 12h - 21h
Samedi : 10h - 21h
Dimanche : 10h - 15h
    Nouveau

Vietnam

Une cuisine vietnamienne libre, instinctive et twistée. Bánh mì revisités, bowls malins et recettes qui changent au fil des saisons. Ici, on suit le goût — et ça tombe très juste.
Semaine : 12h-21h
Samedi : 10h - 21h
Dimanche : 10h - 15h
    Nouveau

Liban

Une cuisine libanaise de famille, généreuse et pleine de soleil. Falafels croustillants, mezze à partager et recettes transmises avec amour : ici, on mange comme à la maison… sauf qu’on ne fait pas la vaisselle.
Semaine : 12h - 21h
Samedi : 10h - 21h
Dimanche : 10h - 15h

Les Quilles - Cave et bar à vins

Tu veux une quille qui change pour l’apéro de dernière minute ? Une bouteille nature à amener chez des potes et faire mouche ? Ou juste un bar où t’installer tranquille pour goûter des vins vivants qui ont une vraie personnalité ? Tu sais où aller !
mardi & mercredi de 11h30 à 22h
jeudi & vendredi de 11h30 à 23h
le samedi de 10h à 23h
et le dimanche de 10h à 17h

Souhaitée

Plus qu’une fleuriste, une thérapie florale !

Chez Souhaitée, on soigne les coups de mou à coup de bouquets bien pensés. Souhaitée, c’est l’endroit où tu viens chercher des fleurs, mais aussi une bonne dose de douceur. Que tu sois là pour un cadeau, un coup de cœur ou juste parce que "tiens, j’ai envie de fleurs", il y a toujours une bonne raison de repartir avec un bouquet sous le bras.
Ouvert du mercredi au vendredi (de 12h à 21h), le samedi (de 10h à 20h) et le dimanche (de 10h à 14h)