La Brasse
Située au cœur de Communale, La Brasse est bien plus qu’une simple microbrasserie. Née d’une étroite collaboration avec nos copains de longue date, La Brasserie du Grand Paris, La Brasse incarne notre passion commune pour la bière de qualité et le partage. Avec eux, on cultive une vision audacieuse et créative qui va faire vibrer toute la scène brassicole locale !
UNE SÉLECTION
TOUJOURS RENOUVELÉE
Chaque passage à La Brasse promet une nouvelle dégust' parmi un large choix de bières artisanales sélectionnées tous les mois auprès de La Brasserie du Grand Paris mais pas que !
Bientôt, tu pourras aussi découvrir nos propres créations brassées sur place en édition limitée avec un brasseur local invité !
des soirées régulières
En plus de notre sélection exclusive, une fois par mois prends part à des soirées dédiées à la culture de la bière artisanale : dégust' exclusives, tournois de Corn hole, DJ sets...
Retrouve l'ensemble de l'actualité de La Brasse directement dans notre agenda !
Alors que tu sois connaisseur ou simple curieux, La Brasse est l’endroit idéal pour explorer, découvrir et partager autour de la bière artisanale. Viens rencontrer une communauté de passionnés, passer un bon moment, et lever ton verre à la créativité brassicole !
En savoir plus sur
la brasserie du grand paris
Après des années d’expérimentations en tant que brasseurs nomades, Fabrice et Anthony ont décidé de bâtir leur propre brasserie avec pour objectif de produire des bières localement en région Parisienne ! C'est ainsi qu'en septembre 2016 les deux brasseurs ont quitté leurs emplois respectifs et se sont installés à Saint-Denis pour y installer leur brasserie. Ils débutèrent ainsi leur nouvelle aventure Dyonisienne avec une salle de brassage de 20 HL, 6 fermenteurs de 40 HL, 2 fermenteurs de 80HL et une ligne de conditionnement. Aujourd'hui c'est une équipe de 10 personnes qui oeuvre au sein de la Brasserie du Grand Paris. Parmi ces 10 personnes, on retrouve 5 brasseurs.
Vidéo
Découvrir La Brasserie du Grand Paris
Les événements de « La Brasse »
-
boisson
Extra Brasse
6 février, 6 mars, 3 avril, 5 juin
Dates à confirmées pour le mois de mai
D'autres bars
Estaminet des Sports
En d’autres termes, ton nouveau QG pour regarder toutes tes compétitions préférées. Foot, rugby, escrime, tennis de table, compétitions nationales ou internationales… C’est ici que ça se passe.
Planning de diffusion à venir très prochainement ! En attendant, note bien dans ton agenda que l’entièreté de la Ligue des Champions 2025 est diffusée tous les jours à l’Estaminet des Sports.
Samedi : 09h à 23h
Dimanche : 09h à 18h
Le Central
Laissez tomber votre bar habituel, Le Central c'est votre nouveau QG. Cocktails, vins, bières, épicerie fine... vous y trouverez tous les plus grands classiques pour vous rafraîchir !
Progetto Cocktail
Spritz, Long Island, Pisco Sour, Negroni... venez découvrir les cocktails détonants de votre mixologue Alfred !
Psst : en plus chaque jour, Alfred vous propose nouvelle création et un happy hour !
