Mopa
Produits frais, sauces maison, légumes sourcés localement et pain artisanal turc de notre boulanger préféré pour des plats originaux, mijotés dans de belles marmites ou bien rôtis au four. Chez MOPA, on fait du végétal qui fait parler. Et qui donne envie de revenir. Encore et encore
The menu please!
Menu mis à jour le 25.04.2025
Les menus sont susceptibles d’être modifiés selon les disponibilités des produits.
L’histoire
Né dans le 2e arrondissement de Paris en 2019, MOPA s’est rapidement imposé comme un ovni culinaire : un resto qui casse les codes, bouscule les habitudes et réconcilie tout le monde autour d’un même mot d’ordre : le goût, sinon rien.
Après une deuxième ouverture en 2023, c’est en 2024 que MOPA pose ses valises à Communale, avec un format street food assumé, audacieux et ultra gourmand. À la carte ? Un kebab berlinois végétal qui bluffe tout le monde, même les plus sceptiques.
Derrière MOPA, une solide expérience de la restauration depuis l’âge de 17 ans, une envie de faire différemment, et une conviction : le végétal, c’est l’avenir – et c’est loin d’être triste.
dans l'assiette
Kebab berlinois végétal – pain turc boulanger, “poulet” de soja, légumes frais, sauces maison.
Curry de lentilles corail – lait de coco, épinards, coriandre, riz basmati.
Desserts maison – toujours 100% végétaux, toujours faits avec amour.
Ce qui le rend extra
Une cuisine qui casse les préjugés, bluffe les viandards et régale les curieux·ses.
Une carte de saison, fraîche et engagée.
Un kebab sans viande… et sans concession.
Une vraie démarche éco-responsable, du sourcing végétal à l’impact réduit sur la planète.
Un rapport simple et sincère à la cuisine, sans posture, sans détour : juste du bon.
Ouvert tous les midis et tous les soirs sauf le lundi (du mardi au samedi 12h-14h30 & 19h-22h30) / le dimanche 12h-14h30
À tester absolument !
Leur kebap berlinois végétal et les smashed potatoes croustillantes et fondantes !
Et au fait ! On recrute
Communale a ses portes grandes ouvertes et recherche des talents passionnés !
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