Domi's
Ici, la glace, c’est tout un art ! Domi’s propose depuis 2012 des crèmes glacées et des sorbets artisanaux, fabriqués à Clichy avec des ingrédients naturels et sains. Chaque parfum est conçu pour te faire oublier, l’espace d’une bouchée, tous tes problèmes (ou au moins le temps que ça dure) !
l'histoirE
Domenico, c’est 14 ans de passion givrée et un atelier-boutique à Clichy où tout est fait maison, à l’ancienne. Il vient d’être reconnu Maître Artisan – autant te dire qu’il ne rigole pas avec les parfums. Son credo ? Te faire découvrir des crèmes glacées et sorbets pas comme les autres : plus naturels, moins sucrés, plus goûtus. Bref, du vrai, du bon, du Domi’s.
dans ton cornet
Chez Domi’s, les parfums changent toutes les 2 ou 3 semaines. C’est simple : le préféré de Domenico, c’est toujours le petit dernier. Mais s’il fallait en retenir un ?
La glace à la pistache. Crémeuse, intense, inoubliable.
es sorbets, eux, sont 100% végétaux mais aussi crémeux que les glaces. Oui, c’est possible.
ce qui fait la différence
Matières premières brutes, sans triche ni poudre magique.
Produits majoritairement français.
Et côté planète ? Zéro plastique, pots en papier, cuillères en bois, livraison en vélo cargo depuis l’atelier de Clichy. Propre, net, efficace. Viens goûter. Puis reviens goûter le parfum suivant. Chez Communale, la glace, c’est toute l’année.
Le secret d’une glace irrésistible ? Moins de sucre, plus de goût ! Résultat : des crèmes glacées légères mais intenses, qui laissent le palais s’exprimer sans saturation.
Domenico Della Volpe - Maître Artisan
Ouvert du mercredi au vendredi (de 12h à 21h), le samedi (de 10h à 20h) et le dimanche (de 10h à 15h)
Envie d’une pause givrée ? Suis Domi’s sur Instagram : @domisglacier
D'autres étals
Les Quilles - Cave et bar à vins
Mozza et Pasta
Un stand où tout est fait sous tes yeux, chaque jour, avec des produits simples, vrais, et terriblement gourmands. Un goût de l’Italie du Sud, avec le savoir-faire local en bonus.
Souhaitée
Chez Souhaitée, on soigne les coups de mou à coup de bouquets bien pensés. Souhaitée, c’est l’endroit où tu viens chercher des fleurs, mais aussi une bonne dose de douceur. Que tu sois là pour un cadeau, un coup de cœur ou juste parce que "tiens, j’ai envie de fleurs", il y a toujours une bonne raison de repartir avec un bouquet sous le bras.
Soré
Le traiteur africain de Communale aux saveurs uniques et aux produits soigneusement sélectionnés.
O’souk
Olives de Kalamata grecque, harissa berbère, figues baglama… il y en aura pour tous les plats !