Extra Brasse

au programme

Chaque édition d’Extrabrasse, c’est plus qu’une soirée bière : c’est une plongée dans la culture brassicole. On invite un brasseur local, on déguste des pépites, on joue, on s’affronte en quiz (goodies exclusifs à la clé) et on danse jusqu’au bout avec nos DJ sets.

"Trois fois plus de pépins" à Communale ST-OUEN

Cet hiver, La Brasse réinvente l’hiver avec une création maison aussi douce qu'audacieuse.
Son nom ? Trois fois plus de pépins, un clin d’œil aux trois fruits qui composent cette Pastry Gose hivernale.

Inspirée des desserts de saison, cette bière mêle pomme, poire et coing, relevés d’une touche de vanille et de fève de Tonka. Une recette qui évoque les tartes encore tièdes posées sur la table, mais revisitée dans une version légère, acidulée et parfaitement équilibrée.

Loin des classiques bières ambrées de Noël aux épices marquées, ce brassin propose une interprétation plus gourmande et contemporaine, pensée pour offrir une palette de saveurs fruitées, rondes, et accessibles.
Une évocation pâtissière, subtile et réconfortante.

DJ set avec Sighh

-10% pour les adhérent·e·s du Paris Beer Club

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la brasse

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