Extra Brasse - Brassin unique

prochain BRASSIN,
L'EAU-DONYENNE

Pour ce premier brassin, c'est La Brasserie du Grand Paris elle-même qui s'y colle pour vous faire déguster l'Eau-Donyenne, une NEIPA (New England IPA) brassée avec de l'Ekuanot et du BRU-1 (deux houblons). Naturellement trouble, l'Eau-Donyenne révèle des notes d'agrumes avec une amertume modérée. Titrage 6°.

Une bière locale faite dans le 93, par des acteurs du 93 : la Brasse de Communale (Saint-Ouen) & La Brasserie du Grand Paris (Saint-Denis)

Rendez-vous le jeudi 21 novembre 2024 pour une soirée découverte.
Au programme : visite de la brasserie et dégustation, dj sets et corn hole !

BRASSER SA PROPRE BIÈRE
ÇA RESSEMBLE À ÇA :

EN SAVOIR PLUS SUR
LA BRASSERIE DU GRAND PARIS

Après des années d’expérimentations en tant que brasseurs nomades, Fabrice et Anthony ont décidé de bâtir leur propre brasserie avec pour objectif de produire des bières localement en région Parisienne ! C'est ainsi qu'en septembre 2016 les deux brasseurs ont quitté leurs emplois respectifs et se sont installés à Saint-Denis pour y installer leur brasserie. Ils débutèrent ainsi leur nouvelle aventure Dyonisienne avec une salle de brassage de 20 HL, 6 fermenteurs de 40 HL, 2 fermenteurs de 80HL et une ligne de conditionnement. Aujourd'hui c'est une équipe de 10 personnes qui oeuvre au sein de la Brasserie du Grand Paris. Parmi ces 10 personnes, on retrouve 5 brasseurs. 

Vidéo

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