La GoulAyance 2025

La GoulAyance revient trinquer pour sa 10e édition à Paris ! Le salon des vins nature qui met tout le monde d’accord. Amateurs, curieux·ses et fines gueules débarque avec une quarantaine de vigneron·nes venu·es de toute la France, mais aussi d’Allemagne et d’Espagne.

Au menu, des quilles vivantes, des rencontres pleines de terroir et des histoires qui se boivent aussi bien qu’elles se racontent. On y cause vin, nature et plaisir, autour de tables où ça rigole, ça déguste, ça refait le monde.

Bref, un week-end pour lever le coude sans se prendre la tête et découvrir le meilleur des vins nature aux portes de Paris. Santé, camarade !

La liste
des vignerons présents !

PAYS & CENTRE VAL DE LOIRE

Alain Couillaud - Domaine du Haut-Planty - Loire Atlantique
Béatriz Papamija - Clos Kixhaya - Loire Chinon
Brendan Tracey - Les vins de Sainte Anne - Loir et Cher
François Blanchard - Boisson Vivante - Loire Richelieu
Guillaume Noire - Domaine Éléments - Loire Anjou
Marie Carroget - Domaine La Paonnerie - Loire Atlantique
Matthieu l'Hotelier - Les Chants Jumeaux - Loire Atlantique
Nicolas Perrin - Biscornus - Loire Richelieu
Quitrie Camdeborde - Loire et Cher
Thierry Puzelat - Clos du Tue-Bœuf - Loire et Cher
Victor Cossy - Fermenterre - Loire Atlantique
Xavière Hardy - Les Terres Bleues - Loire Atlantique

ARDÈCHE

Alexis Robin & Lena Perdu - les Bois Perdus - Ardèche
Charles Quentin & Laura Soldan - Les 2 fauves - Ardèche
Charlotte & Quentin Robert - Les Agrions - Ardèche
Gérald Oustric - Domaine du Mazel – Ardèche
Johan Tête - Domaine Tête – Ardèche
Karine Farges - Ardèche

OUEST ET SUD-OUEST

Alexis Vincent - Château Barouillet - Bergerac
Antonin Jamois - Domaine de l’île Rouge - Bordeaux
Aurèle Roux - Domaine De Bon Vin – Dordogne
Cyrielle Houillon & Kenny Bentz - Domaine de Fréa - Bordeaux
Emmanuel Bienvenu - Château Gaillard – Vienne
Etienne Bourel - Gaillac
Henri Duporge - Château Le Geai - Bordeaux
Jean-Marc Tard - Domaine des Jumeaux - Vendée
Leïla Pailhès & Marc Gauthier - Mille et une nuits - Gers
Lucinda Terreyre & Luc Bontemps - Clos Rocailleux - Gaillac
Pierre Ferrari - La Taillade - Lot
Sébastien &Nawal Bussonière - Moulin de Rameau - Creuse
Yazuko & Guillaume Jacquemain - Le Pré Vert - Bergerac

RHÔNE - SAVOIE

France Gonzalvez - Savoie
Jérôme Balmet - Beaujolais
Manuel Pineau - Rhône
Nicolas Sinoir - Domaine de l’Ubac - Rhône
Raphael & Christelle Champier - Domaine Léonis - Beaujolais

JURA - ALSACE – LORRAINE -CHAMPAGNE

Denis Roueire - Le Son du Canon – Jura
Morgane Fleury - Champagne Fleury
Nicolas Julian Hibold - Domaine des Ourobores - Jura
Pierre Heiche - Alsace
Malik Oudni - La Ferme sans Nom - Alsace
Théophile Drach - Vins Drach - Lorraine

ESPAGNE, BELGIQUE, ALLEMAGNE

Carles Mora Ferrer - Clos de Les Soleres - Espagne
Eduardo Perez - Azpillaga Urarte - Espagne
Pascal Treichler - Allemagne
Servaas Bockeel - Lijsternest - Belgique
LANGUEDOC - AUVERGNE
Cécile Routier et Jean Dubien - La Cave à Janot - Auvergne
Elisabeth Villeneuve - Domaine la Robe Pourpre - Languedoc
Pierre Rousse - Domaine Pierre Rousse - Languedoc

Kéfir

Hughes Piketty - Paris
Jus d’Aronias
Luise Franke - Le Jardin de Greta – Allier

Les Quilles - caviste

Dégustations ventes Beaujolais primeur
Domaines Michel Guignier, Richard Rottiers,
Jean-Claude Lapalu

LES IRRÉDUCTIBLES

Derrière La GoulAyance, il y a l’association Les Irréductibles, un collectif de passionnés qui depuis 2016 fait la part belle aux vins naturels. Sans pesticides, sans intrants œnologiques et avec un grand respect des méthodes de vinification ancestrales, leurs salons sont un rendez-vous incontournable pour tous ceux qui recherchent des vins authentiques et engagés. Avec toujours ce même esprit convivial, Les Irréductibles rassemblent des vignerons qui partagent une vraie passion pour leur métier et leur terroir.

EN SAVOIR PLUS SUR LES IRRÉDUCTIBLES.

Salon en accès libre. La réservation vous donne accès à un verre de dégustation le samedi ou dimanche, en fonction de la date réservée lors de l'achat. 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.