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  • alimentation

Festin festif

Un marché, des chefs, des assiettes bien garnies et un concours qui met le 93 derrière les fourneaux : le Festin Festif débarque à Communale ! Une journée pour remplir ton estomac, tes yeux et ton carnet d’adresses.
Dates et horaires

Jeudi 16 octobre de 13h à 20h

Lieu
Tarifs

Ici, on ne parle pas de régime : on parle de fête, de bouffe et de belles rencontres. Le Festin Festif, c’est la journée qui met les entrepreneur·e·s du 93 sur le devant de l’assiette. Au menu : un marché de créateurs locaux, des plats qui sentent bon le fait maison, des ateliers culinaires pour mettre la main à la pâte, le concours des Pépites culinaires du 93, une démo du Chef N-ZEM… et même un coin conseil pour celles et ceux qui rêvent de lancer leur boîte. Bref, une journée pour se régaler et célébrer le talent du territoire.

Au programme

13h – 20h : Marché de créateurs
Bijoux, sapes, objets, thés et trouvailles en tout genre… Ici, c’est l’artisanat du 93 qui tient le haut du pavé.

13h30 – 17h15 : Concours de cuisine des Pépites culinaires du 93
8 candidat·e·s, pros et passionné·e·s, qui s’affrontent autour d’un thème : l’anti-gaspi.
Viens les soutenir et voter avec tes papilles !

14h – 18h : Ateliers culinaires gratuits
Samoussas qui croustillent, gâteaux qui brillent… et d’autres surprises. Tu cuisines, tu goûtes, tu repars avec un tour de main.

14h40 et 16h45 : Dégustations gratuites
Cuisine “japonysienne”, trompe-l’œil pâtissiers, cuisine végé et délices du Café Associatif Le Joli Mai. Mets ton estomac en mode découverte.

17h15 – 18h : Démo du Chef N-ZEM
Du show, du goût, zéro gaspi. Nabil Zemmouri te montre comment transformer la récup en festin.

14h – 18h : Espace conseil création d’entreprise
Un projet dans la tête ? Passe voir les pros. Ici, on te donne les bons plans pour transformer ton idée en réalité.

Le Festin Festif, c’est l’événement où on se nourrit autant l’estomac que l’esprit.
le jeudi 16 octobre de 13h à 20h pour kiffer, apprendre, déguster et applaudir les talents du 93.

Et aussi

    En exclu
  • musique
  • alimentation

Bouillon tempo

Bouillon Tempo est une expérience où la musique et la cuisine avancent au même rythme, se répondent, s’influencent et finissent par ne faire qu’un. Le temps d’une soirée, concerts, conférence cuisinée et dégustation de bouchées s’entrelacent pour raconter une culture à travers ses sons et ses saveurs.

Vendredi 20 mars de 20h à 22h30