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Dégustation
Dégustation avec des vignerons
Vos cavistes Charlène & Damien vous donnent rendez-vous aux Quilles, la cave à vin de COMMUNALE, pour une nouvelle session de dégustation gratuite en compagnie du domaine Mérieau (Cher)
Un moment convivial et enrichissant qui vous permettra de tout savoir sur les cépages de la Vallée du Cher.
Pour faire durer le plaisir, Charlène vous proposera tout au long de la soirée une sélection au verre et à la bouteille issue du domaine.
en savoir plus sur le domaine mérieau
Niché au cœur de la vallée du Cher, sur les hauteurs de Saint-Julien-de-Chédon, le domaine viticole familial Mérieau s'étend sur 36 hectares en AOC Touraine. Depuis quatre générations, la famille cultive des vignes et produit des vins uniques et accessibles à tous.
En 2023, le domaine a obtenu la certification biologique pour toutes ses cuvées, témoignant de son engagement envers la qualité et l'environnement. L'histoire commence avec Georgina, qui après la Seconde Guerre mondiale, se lance seule dans la production de vin. Sa fille Paulette et son mari Jean développent ensuite le domaine.
Leur fils Jacky contribue à la renommée du domaine grâce à la qualité de ses vins et à ses efforts pour restructurer le vignoble. En 2000, Jean-François reprend le domaine après des études à Bordeaux et des expériences à Châteauneuf-du-Pape, Sancerre et en Afrique du Sud. Passionné par la vigne depuis l'âge de 15 ans, il se distingue par ses vins rouges d'exception.
En 2013, Emilie rejoint le domaine, apportant son sens de l'esthétisme et ses qualités d'entrepreneuse. Ensemble, Jean-François et Emilie continuent de développer le domaine, partageant leur passion du vin avec le monde entier.
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À COMMUNALE, le marché se veut aussi bien gastronomique que musical.
Fini le brouhaha du supermarché, les files interminables au rayon fruits et légumes... dans votre halle, CHAQUE dimanche matin, vous pouvez vadrouiller entre les étals de nos producteurs indépendants en chanson !
Tous les dimanches matin
12h à 14h