La Disco Soupe de Charlotte Fulcrand

Viens, ça va éplucher, mijoter et danser comme jamais avec Charlotte Fulcrand et Communale St-Ouen !

C'est quoi disco soupe ?

1000 participant·es, des montagnes de légumes invendus récoltés auprès des commerces du quartier, des éplucheurs en action et un DJ qui balancent du bon son pendant qu’on prépare une soupe ultra conviviale.

Tout ça avec le soutien des bénévoles de Refettorio, LE restaurant solidaire situé dans la crypte de l’église de la Madeleine.

Tarif soupe - 5€ : ce tarif correspond à une soupe et contribue à soutenir l’organisation de l’événement !

Tarif soupe suspendue - 7€ : financement de la soupe et une soupe offerte à une personne dans le besoin, tout en soutenant les futures éditions !

Tu peux aussi emporter ta soupe chez toi. Pour cela, n'oublie pas de venir avec ton propre contenant !

Une soupe suspendue, ça te dit ? Non, non, l’idée n’est pas d’aller savourer sa soupe accroché.e à une montgolfière, mais bien de mettre en « suspens » une soupe à destination des plus nécessiteux !

DJ SETS de mousky

Mousky 

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LA CHEFFE Charlotte Fulcrand

Cheffe et photographe culinaire, Charlotte Fulcrand fait de la cuisine un terrain d’engagement pour une alimentation durable, accessible et respectueuse du vivant, sans aucun compromis sur la gourmandise et le plaisir de manger. Elle forme également des personnes en hôtellerie et restauration à la cuisine végétale et accompagne la transition vers la gastronomie de demain. Avide de partage, elle aime intervenir auprès du grand public lors d’ateliers, dégustations et repas partagés, qu'elle voit comme de précieux moments de transmission, de rencontres et de convivialité.

IL NOUS ACCOMPAGNE !

Zero Waste Saint-Ouen, groupe local de Zero Waste France, a pour mission de sensibiliser à la préservation des ressources planétaires et à la réduction du gaspillage, des déchets et des pollutions qui découlent de leurs différents modes de traitement. 

Dans ce but, elle informe et forme à la compréhension des enjeux liés aux déchets, et accompagne les citoyens et les acteurs audoniens (associations, écoles, commerçants, collectivités) dans la réduction de leurs déchets. »

Dans le cadre de disco soupe Zéro Waste Saint-Ouen des bénévoles seront présent.es pour faire de la sensibilisation sur les enjeux de l’anti-gaspillage et t'aider à préparer cette bonne soupe !