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Atelier de Cuisine Syrienne avec la Cheffe Maha Achkar
Cet atelier proposé par l'asso Refugee Food te plonge dans les saveurs de la cuisine syrienne. Aux côtés de Maha Achkar, cuisinière passionnée, tu prépareras un menu gourmand avant de le déguster ensemble à 13h30.
Le prix inclut le repas, alors rejoins-nous pour un moment convivial et engagé !
EN SAVOIR PLUS SUR LA CHEFFE
Professeure d’anglais en Syrie, Maha est arrivée en France il y a cinq ans. En 2023, elle décide de réaliser son rêve en lançant son service traiteur. La cuisine a toujours fait partie de sa vie, inspirée de sa mère et des moments partagés en famille. Autodidacte, sa cuisine libano-syrienne est un héritage familial, enrichi d’une touche personnelle et parfois d’inspirations françaises.
EN SAVOIR PLUS SUR
LE REFUGEE FOOD
Refugee Food est un projet global, à la fois association, entreprise d'insertion et organisme de formation qui a pour mission de faire évoluer les regards portés sur les personnes réfugiées, de faciliter leur insertion professionnelle dans la restauration, et d’œuvrer pour une alimentation juste, durable et diversifiée, accessible à tous.
Et aussi
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Le Banquet de Panda Panda
Après les chefs Lagarde, Elis Bond et la Cuisine de Souad, prends place à la nouvelle édition du banquet de Communale pour une immersion totale dans la culture chinoise et son art du repas !
Entre une projection cinéphile pointue du Ramy Ciné Club et un banquet de Panda Panda digne des plus grandes tablées familiales, cette soirée est une invitation au voyage des sens et des traditions.
REPORTÉ – NOUVELLE DATE BIENTÔT ANNONCÉE