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Rock'n Rolls

Bienvenue chez Rock’n Rolls, le food truck de la halle où le crabe rencontre la brioche bien beurrée pour une maxi dose de gourmandise !

Né de l’imagination de Michele, un passionné de cuisine aux racines italiennes et au parcours international, Rock'n Rolls mêle traditions familiales et inspirations dégotées aux quatre coins du globe.

The menu please!

Menu mis à jour le 02.04.2025
Les menus sont susceptibles d’être modifiés selon les disponibilités des produits.

Un concept savoureux,
une histoire familiale

S’inspirant de recettes de chefs étoilés comme des plats de sa famille, le chef Michele propose des rolls qui allient le meilleur des deux mondes : la sophistication d’une cuisine raffinée et la simplicité réconfortante d’un repas partagé. Ici, pas de chichis, juste le plaisir de bien manger ensemble !

Des ingrédients d’exception pour des créations uniques

Chez Rock’n Rolls, tout commence par le choix des produits.
Le crabe, star des plats, est sélectionné avec soin pour sa fraîcheur et sa qualité supérieure. Il se frotte sans complexe à la saucisse américaine et s’entoure d’ingrédients savoureux :
une brioche artisanale bien beurrée et des sauces faites maison.

Let's rock'n rolls !

Michele, chef et fondateur de Rock'n Rolls

Ouvert tous les midis et tous les soirs sauf le lundi (du mardi au samedi 12h-14h30 & 19h-22h30) / le dimanche 12h-14h30

D'autres restaurants

Crêpes et galettes

PLAISIR COUPABLE BRETON
Vous avez forcément dû la sentir, cette odeur de crêpe gourmande en entrant dans la halle !

Sucrées ou salées et aux parfums et saveurs emblématiques, Crêpes et Galettes c'est le bouillon réconfortant qui vous replonge dans votre meilleur souvenir de vacances à Saint-Malo !

A déguster avec une bonne bouteille de Cidre Appie, dispo au Bar Central.
Ouvert tous les midis et tous les soirs sauf le lundi (du mardi au samedi 12h-14h30 & 19h-22h30) / le dimanche 12h-14h30

Fermento Pizza

Une pizza artisanale, bien levée, bien garnie, et bien d’ici.
Au croisement des traditions culinaires siciliennes et napolitaines, Fermento c'est une pizza uniquement confectionnées avec des produits frais, issus de l'agriculture biologique et en circuits courts.
Et c'est aussi un four de dernière génération qui cuisine la pizza à plus de 400 degrés en moins de 90 secondes... miam miam, on n'arrête pas le progrès.

Coin Op Table

VERY GOOD STREET FOOD.
Coin-Op Table c’est une cuisine ludique et fusionnelle, savant mélange de saveurs taïwanaises et de produits français sélectionnés.
Toutes les préparations sont maison, de la marinade à la panure, des pickles au pain brioché confectionné par un artisan boulanger… Poulet croustillant, nouilles sautées ou gyozas aux légumes pliés main, la carte gourmande varie au gré des saisons et des envies.

La Marocaine De Paris

Gastronomie marocaine. Fait maison. Cœur cousu main. Chez La Marocaine de Paris, on cuisine comme à la maison.
Puisant dans un patrimoine riche et un savoir-faire ancestral, La Marocaine de Paris créée une cuisine raffinée et conviviale, confectionnée à partir de produits bruts rigoureusement sélectionnés et de légumes de saison.

El Mochilero

GLOBE-TROTTER GOURMET.
El Mochilero, de l’espagnol «Mochila», sac à dos, est une invitation au voyage, une rencontre gourmande entre la France et l’Amérique Latine.
Produits frais de qualité, circuits courts, légumes essentiellement bio, ingrédients typiques sud-américains... Une cuisine faite maison, fraîche, savoureuse et colorée, à déguster sur le pouce mais également à partager en famille.

Anju Korean Food

Cuisine de rue coréenne. Recettes de famille. Passion à la carte.
Anju c'est une carte mixant plats traditionnels et créations originales, à base de légumes frais du marché, algues et Kochugaru (poudre de piment) en provenance directe de petits producteurs coréens, et d'autres ingrédients typiques asiatiques (kochuchang, mirim, ganjang)...
Une cuisine passionnée, goûteuse et raffinée, pour tous les palais avides de découvertes.